La Réserve de Biosphère Mont Ventoux

Fantastique espace de découverte, le Mont Ventoux a été classé Réserve de Biosphère par l'UNESCO en 1990. Ce label international vient reconnaître une bio-diversité exceptionnelle, une richesse culturelle et historique mais aussi des pratiques humaines respectueuses de ces patrimoines. La volonté de cette réserve est de concilier la protection des ressources naturelles, des paysages et des écosystèmes et d'assurer le développement des activités humaines.

Deux grands ensembles se côtoient suivant le versant et l'altitude : le monde méditerranéen et le monde alpin. La réserve comporte ainsi d'admirables forêts de chênes verts, de chênes blancs, de cèdres, de hêtres, de mélèzes, de pins et sapins.. mais aussi de très nombreuses espèces rares tel le Silène de porto, emblématique comme le Pavot du Groenland ou l'endémique Nivéole de Fabre.

La faune est particulièrement variée avec de nombreux mammifères (chamois, cerf, chevreuil...) qui s'ébattent librement en compagnie de majestueux rapaces tels que l'Aigle royal ou le Faucon pèlerin.