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La Confrérie |
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La Confrérie des Vignerons des Côtes du Ventoux renoue avec la tradition qui a persisté du XVe siècle au XIXe siècle dans de nombreuses communes de l'Appellation. Ces Confréries, généralement placées sous la protection de Saint Marc, ont existé à Carpentras, Mormoiron, Flassan, Malaucène, Pernes, Saint-Didier, Saint-Pierre de Vassols. Le 2 juin 1982, une poignée de personnes réunies par l'amour du vin et du terroir a décidé de faire revivre, sous le drapeau frappé du "Poudadouïre", toutes ces confréries anciennes. Le but de la Confrérie des Vignerons des Côtes du Ventoux est de prêter son concours, aider et développer toutes manifestations susceptibles de faire connaître et apprécier les vins de l’Appellation.  Le premier chapitre s'est tenu à CARPENTRAS, le 30 Mai 1983. Pour la première fois, apparaissaient les somptueuses robes vertes des membres du Grand Conseil précédées par les hérauts de la Confrérie.La cérémonie d'intronisation comprend l'épreuve de dégustation et le serment. L'impétrant reçoit ensuite le taste-vin frappé du Poudadouïre, insigne de la Confrérie. Faire connaître cette région exceptionnelle protégée par le Géant de Provence, glorifier le vin pour permettre son rayonnement et assurer une qualité que l'acharnement des hommes a permis de porter haut, telles sont les actions entreprises par la Confrérie avec le soutien de tous les vignerons des Côtes du Ventoux. |