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Prendre la route du piémont, c’est choisir la voie royale :
Celle des pèlerins du Moyen-Âge, des botanistes du siècle des Lumières
et des sportifs d’aujourd’hui ; la route magnifique d’une montagne
mille fois décrite et mille fois peinte, silhouette emblématique
surgie d’une mer de vignes.
LE PIEMONT
DU VENTOUX

Piémont du Ventoux - Marché aux Fraise de Carpentras


Piémont du Vaucluse - Berlingot - Mont Ventoux
 
SAVEURS 

La fraise de Carpentras
apparaît à la fin du XIXe siècle. Elle est une marque déposée depuis 1987. Délicatement posées dans des barquettes ou en paniers sur les étalages du marché, les fraises de Carpentras sont à déguster dès le mois de mai.

Les berlingots
Ces petits bonbons multicolores furent inventés par un pâtissier du XIXe siècle qui fabriquait des fruits confits. Aujourd’hui ils affichent presque toutes les couleurs de l’arc-en-ciel et se déclinent en plusieurs parfums : anis, orange, café, citron, fraise,…

 
MARCHÉS

Le marché de Carpentras, présent depuis 1155, envahit la ville chaque vendredi matin, sous
les platanes, à travers les ruelles et les places, dans une profusion de couleurs et senteurs qui caractérisent si bien les marchés provençaux. On y trouve selon les saisons, la fraise de Carpentras, la cerise des Monts de Venasque, le miel, l’huile d’olive, la truffe et les vins des Côtes du Ventoux.

A Bedoin, marché provençal traditionnel, nombreux étalages de produits régionaux, tous les lundis matin.
  Piémont du Ventoux - Dégustation


FESTIVITÉS

Salon de la truffe et du vin le 1er dimanche de février à Carpentras.

Fêtes des vins des Côtes du Ventoux et produits régionaux, fin juillet à Bedoin.

Les Estivales au mois de Juillet à Carpentras.

Le festival des Saveurs Provençales se déroule le 15 août à Carpentras.

La foire Saint-Siffrein fin novembre à Carpentras.

Vignes et Patrimoine Rural

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